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31/12/2014

Cena di CAPODANNO

Capodanno al Serraglio, menù elaborato appositamente per la serata con i prodotti biodinamici dell'Azienda e un finale a sorpresa.

Aperitivo con Pignoletto Corte d'Aibo, sciroppo di Sambuco e Menta
con Grissini e Burri Aromatici


Piccolo Flan al Topinambur con Tempura di Salvia
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Roselline con Ricotta e Porri con Fonduta di Parmigiano 36 mesi e Cicciole del Grifo
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Filetto Scottato alle Erbe Aromatiche con chips di patate
Cotechino in Crosta con lenticchie benaugurali
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Insalatina Agrodolce di Finocchi e Arance alle Noci
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Bignè fritti Caramellati al profumo d'Arancia


Brindisi di mezzanotte con Spumante "Fior d'uva" Az. Agr. Il Folicello
Piccole delizie


Acqua Caffè e Vini del Territorio che accompagneranno la cena inclusi.


€ 60,00 a Persona


Noi siamo contro i botti di fine anno, preferiamo le lanterne volanti, che non fanno rumore, non danno fastidio agli animali e creano un piacevolissimo effetto nella notte. Ve le forniremo noi a fine serata.


Per prenotare 0532851452 - 3348120456


Vi aspettiamo!!!

Azienda Agricola Biodinamica Il Serraglio s.s. - via Serraglio 7, 44010 Ospital Monacale (FE)
0532 851452 - 329 1329819 - 334 8120456 - info@ilserraglio.com
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